¿Qué es el intercambio iónico?

Solo un 2,5% del agua del planeta es dulce. En este contexto, cada vez se desarrollan más tratamientos para garantizar su pureza para el consumo humano. Uno de estos procesos es el intercambio iónico, cada vez más popularizado por su eficacia. ¿Pero qué implica realmente esta tecnología y cómo transforma el agua para mejor?  …